Świeża i szybka sałatka pełnowartościowa
Szybkie i łatwe przygotowanie kompletnej, świeżej sałatki:
Jajka ugotować we wrzącej wodzie przez 10 minut. Zalać zimną wodą, obrać i pokroić w plasterki.
Umieść sałatkę na dnie dwóch dużych misek lub głębokich talerzy.
Dodaj harmonijnie : plasterki awokado, pokrojoną w kostkę szynkę, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, rozdrobnionego kurczaka i jajka.
Posypane grzankami i wiórkami serowymi.
Przygotuj sos , mieszając wszystkie składniki. Polej nim sałatkę tuż przed podaniem.
Na koniec posyp świeżo posiekaną pietruszką dla dodania świeżości.
Wskazówki szefa kuchni:
Wersję bezmięsną możesz zastąpić szynką wędzonym łososiem lub tofu.
Aby nadać potrawie chrupkości, dodaj orzechy lub nasiona słonecznika.
Jeśli przygotowujesz tę sałatkę wcześniej, odstaw sos osobno, aż do momentu podania.
