Konserwacje o kwasowości (takie jak fasola lub warzywa) mogą zostać uwzględnione po upływie daty ważności, jeśli puszka jest nienaruszona.
- Makaron
Suchy makaron ma okres przydatności do spożycia 1–2 lata po wydaniu daty ważności. Po prostu trzymaj go szczelnie zamkniętym i suchym.
- Ryż
Biały ryż może obowiązywać w nieskończoności, jeśli jest odpowiednio przechowywany. Brązowy ryż ma więcej olejów i może szybko się zepsuć, ale nadal jest bezpieczny po wystąpieniu terminu ważności.
Płatki zbożowe
Płatki zbożowe mogą stanowić zagrożenie, ale są bezpieczne do wykorzystania nawet kilka miesięcy po zakończeniu terminu ważności, jeśli są dostępne w suchym, szczelnym pojemniku.
- Masło orzechowe
Nieotwarte masło orzechowe może być nawet rok po następstwie. Otwarte opakowania mogą zawierać kilka miesięcy, jeśli są przechowywane w lodówce.
- Mrożone produkty spożywcze
Zamrażanie zatrzymuje rozwój odporny. Mrożone posiłki lub warzywa są bezpieczne po długich terminach ważności, choć ich smak i konsystencja mogą się ujawnić.
- Czekolada
Czekolada z białą powłoką (zwaną „bloom”) jest nadal bezpieczna. Może nie być odpowiedni, ale nadal nadaje się do czyszczenia.
