Składniki
500 g ziemniaków 
50 g sera żółtego (np. gouda, edamski) 
2 łyżki posiekanej natki pietruszki 
1 żółtko 
Sól i pieprz do smaku 
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 
1/2 łyżeczki słodkiej papryki 
100 g bułki tartej 
1 jajko do panierki Olej do smażenia 
Przygotowanie:
Gotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki, ugotuj do miękkości i dokładnie rozgnieć tłuczkiem lub przetrzyj przez praskę.
Przygotowanie masy: Dodaj do ziemniaków starty ser, natkę pietruszki, czosnek, paprykę, sól, pieprz i żółtko. Wymieszaj na jednolitą masę.
Formowanie krokietów: Z ciasta uformuj wałeczki, lekko spłaszcz widelcem, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
Panierowanie: Każdy kawałek zamocz w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz w bułce tartej.
Smażenie: Smaż na rozgrzanym oleju do złotego koloru (ok. 2 minuty z każdej strony). Odsącz na ręczniku papierowym.
Podawanie: Podawaj na ciepło z sosem czosnkowym, ketchupem lub ulubionym dipem! 
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Mega chrupiące z zewnątrz, kremowe w środku! 
Bez konserwantów i chemii – domowy smak! 
Łatwe do zrobienia, idealne na każdą okazję! 
Kto chce spróbować? Oznacz znajomych, którzy muszą to zrobić!
