Tarczyca odgrywa kluczową rolę w ogólnym zdrowiu. Produkuje hormony, które regulują zużycie energii w organizmie i wpływają na niemal każdy narząd. Nieprawidłowo działająca tarczyca może powodować wiele problemów, od przewlekłego zmęczenia po problemy trawienne. Dieta może znacząco wpływać na funkcjonowanie tarczycy.

Zrozumienie tarczycy

Tarczyca znajduje się z przodu szyi i otacza tchawicę. Produkuje dwa główne hormony, T3 i T4, które powstają z jodu. Hormony te działają jak główne przełączniki metabolizmu organizmu. Wpływają na oddychanie, tętno, pracę mózgu, ruch, sen, a nawet funkcjonowanie układu pokarmowego. Wpływają również na inne gruczoły w organizmie.

Informacje o lekach na tarczycę
Kup witaminy i suplementy

Jeśli nie masz wystarczającej ilości tych hormonów, Twój metabolizm może znacznie zwolnić, czasami nawet o 40%. Może to prowadzić do uczucia ospałości i przybierania na wadze. Z drugiej strony, nadmiar tych hormonów może przyspieszyć metabolizm nawet o 60–100%, co może prowadzić do innych problemów. Częstym problemem jest niedoczynność tarczycy, często spowodowana zapaleniem tarczycy Hashimoto.

Najważniejsze wnioski:

Gluten może wpływać na funkcjonowanie tarczycy.

Występuje w pszenicy, jęczmieniu, życie i wielu przetworzonych produktach spożywczych.

Szczególnie problematyczna jest gliadyna, białko zawarte w glutenie.

Możesz spróbować całkowicie unikać produktów bogatych w gluten. Oto lista popularnych produktów zawierających gluten:

Pszenica
Jęczmień
Mąka żytnia
(z wyjątkiem bezglutenowej)
Orkisz
Farro
Kuskus
Większość pieczywa i przekąsek
Makaron
Produkty piekarnicze (ciasta, gofry, ciastka)
Zachowaj szczególną ostrożność w przypadku produktów pakowanych w sklepie, zwłaszcza ketchupu, różnych sosów i dressingów do sałatek. Często zawierają one ukryty gluten. Dieta bezglutenowa może naprawdę pomóc w zdrowiu tarczycy.

Cukier: słodki wróg

Zobacz następną stronę

Następny→