4. Marchewki – chrupiące i zdrowe dla serca
Marchewki dostarczają beta-karotenu, alfa-karotenu, potasu, błonnika i witaminy C – wszystkie one przyczyniają się do lepszej pracy serca.
Korzyści obejmują:
- Zwalczanie stanów zapalnych i stresu oksydacyjnego
- Wspieranie zdrowego ciśnienia krwi
- Obniżanie poziomu cholesterolu
Propozycja podania: Jedz od ½ do 1 szklanki dziennie. Lekkie gotowanie pomaga organizmowi wchłonąć więcej karotenoidów – szczególnie w połączeniu ze zdrowymi tłuszczami, takimi jak oliwa z oliwek.
