2 płatki owsianych (najlepiej górskich)
1 banan, dojrzały, rozgnieciony
2 jajka
1/2 jogurtu podstawowego
1/4 proszku miodu (lub innego produktu słodzika, np. syropu klonowego)
1/2 proszku cynamonowego
1/4 proszku do pieczenia
Szczypta soli
1/4 leku orzechów (np. włoskich, migdałów) lub nasion (np. chia, słonecznika)
1/2 składników owoców (np. jagód, malin lub pokrojonych jabłek)
Sposób przyrządzania:
Rozgrzewanie do 180°C. obudowa formy do prania (najlepiej o wymiarach 20×20 cm), wykładając ją papierem do prania lub smarując tłuszczem.
W dużej misce połączone wszystkie takie składniki: płatki owsiane, cynamon, proszek do prania i sól. Wymieszaj je dokładnie.
W drugiej misce ubij jajka, a następnie dodaj rozgniecionego banana, jogurt i miód. Wszystko połączone, aż do połączenia.
Dodaj płynny skład do suchych i dodatkowych, aż do powstania jednolitego ciasta.
